Prona
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¿que es pronagar?:
Agar-agar procedente únicamente del alga roja del género gelidium
Forma una gelatina vegetal transparente muy rica en fibra soluble (94, 8%) y en minerales
Ideal para espesar y gelificar alimentos, sin añadir ningún sabor o como complemento alimenticio para beneficiarse de sus propiedades dietéticas
Ofrece un poder de gelificación 10 veces mayor que la gelatina de origen animal.
Ventajas dieteticas:
- sobrepeso
- no aporta ninguna caloría al organismo
- presenta un alto poder saciante
- estreñimiento
- facilita y regular el tránsito intestinal
- regenera y suaviza las paredes intestinales
- colesterol y diabetes
- disminuye la absorción de colesterol y azúcar
- osteoporosis
- debido a su aporte en calcio, ayuda a fortalecer los huesos
Ventajas pronagar:
Procedente exclusivamente del alga roja gelidum
Extraído por el método tradicional japonés de congelación-descongelación
No aporta ningún sabor
Color blanco debido a su gran pureza
Ideal para:
- personas con colesterol alto
- personas con problemas digestivos
- obesos
- dietas bajas en fibra
- dietas de adelgazar o bajo aporte calórico
- diabéticos
- vegetarianos
- personas mayores
- fortalecimiento de los huesos
Formatos:
- caja de 20 g de agar-agar en polvo. compuesto de una caja con 5 sobres dosificados en 4 gr cada uno
- bolsa de 50 g de agar-agar en copos
- bolsa de 20 g de agar-agar en tiras
- bote 500 g de agar-agar en polvo
- sacos 25, 50 y 100 kg de agar-agar en polvo
- vegetarianos
- cocineros
- chefs
- pastelerias
- confiterias
- hoteles
- restaurantes
- escuelas de cocina
- catering
- residencias de ancianos
- hospitales
- la forma más sabrosa de consumir fibra
- gelificar y espesar alimentos
- algas, alimento del mar
- uso del agar-agar
- ayuda a prevenir el colesterol y la diabetes